Das Team beschäftigt sich mit der Entwicklung massenspektrometrischer Methoden zur Bestimmung von Mikronährstoffen und deren Metaboliten, wie z.B. Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, Fett- und Aminosäuren. Dazu steht den Forscher*innen ein hochmodernes Massenspektrometrie-Labor zur Verfügung, das alle wichtigen Technologien unter einem Dach vereint. Die von den Forscher*innen dieser Arbeitsgruppe entwickelten Methoden werden anschließend in klinischen Studien verwendet, um die Bedeutung der verschiedenen Mikronähstoffe auf die Entstehung und Progression chronischer Erkrankungen, wie z.B. Demenz, Fettleber und Osteosarkopenie, zu untersuchen.
Eingeworbene Drittmittel: ca. Euro 100.000